Passer au contenu principal
Menu
Questions? Contactez-nous par courriel

8113 rue Saint-Denis, H2P 2G7 Villeray (Montréal)

PASCAL LE BOUCHER

Produits provenant directement de petites fermes familiales du Québec

En savoir plus

NOS VALEURS

LOCAL
SAVOIR-FAIRE
BIEN-ÊTRE ANIMAL
DURABILITÉ
ARTISANAT
SAVEUR

Pascal le boucher et Ferme d'ORée

La mission PLB

Pascal a probablement fait plus que quiconque pour la petite agriculture au Québec, et pour notre ferme en particulier.


Nous poursuivons donc avec plaisir sa mission de contribuer à l’épanouissement de l’agriculture paysanne québécoise en offrant des produits artisanaux de qualité exceptionnelle.


Bien que nous ayons notre propre ferme, nous sommes ravi d'avoir l'opportunité d'aider des fermiers débutants.



Gert et Sarah, FERME D'ORÉE et PASCAL LE BOUCHER


Vouliez-vous connaître la provenance de votre viande?

Nous sommes producteurs agricoles et bouchers artisanales à la fois et nous connaissons personnellement tous les producteurs avec qui nous travaillons.

Il n'y a rien de mieux!


Nos producteurs

Passion, Terroir,  Artisanat

Rares sont les véritables bouchers-artisans qui travaillent encore des animaux entiers, du museau à la queue, couteau, couperet et pilon à la main.


Un savoir-faire d'autrefois survit à l'Atelier d'ORée et chez Pascal Le Boucher, grâce à notre passion pour le produit et notre émerveillement devant les subtilités du terroir.

Nos specialités

Venez nous voir

Nous sommes là pour vous conseiller

A deux pas du métro Jarry

8113 rue Saint-Denis
Obtenir un itinéraire

Heures d'ouverture

Dimanche et Lundi: fermé Mardi et mercredi10:00 —18:00

jeudi et vendredi 10:00 —19:00

Samedi 9:30 — 17:00