Dinde de pâturage (provenant de plusieurs petites fermes).
À titre de référence :
- 1 portion de dinde entière par adulte = 450 g / 1 lb;
- 1 portion désossée = 150/200 g.
Pour un petit groupe, nous vous recommandons fortement des découpes de dinde, ou encore un gros poulet car les très petites dindes sont en quantité extrêmement limitée, voire inexistante.
Puisque nous recevrons les dindes la semaine précédant la cueillette, nous ne pouvons pas encore garantir le poids exact. Si le poids que vous avez commandé ne correspond pas avec celui des dindes reçues, nous communiquerons avec vous.
Uniquement les poids de dindes encore disponibles à ce jour peuvent être sélectionnés.
Si vous souhaitez une dinde farcie, choisissez votre farce plus bas et indiquez-nous-le dans la section Commentaires ci-bas.
