by ouistiti | Oct 14, 2021 | Non classé
À l’approche de l’Halloween, il faut bien s’amuser un peu! Donne 4 momies Ingrédients4 saucisses PLB*1 pâton de pâte feuilletée de votre boulangerie de quartier préférée1 œuf*Un peu de lait*Moutarde jaune ou forte* *Disponible chez PLB Préparation Préchauffer le...
by ouistiti | Sep 17, 2021 | Non classé
Il y a la sauce barbecue classique. Et il y a les versions que l’on peut adapter aux arrivages de saison, comme cette suggestion de sauce aux cerises de terre! Utilisez-la pour cuisiner des côtes levées, pour préparer du poulet ou du porc effiloché, pour badigeonner...
by ouistiti | Août 16, 2021 | Non classé
Le tartare est une délicieuse façon de valoriser des coupes maigres et abordables, dans le cuisseau notamment (ex. : intérieur de ronde, pointe de surlonge, noix de ronde…). Chez PLB, vous n’avez qu’à nous dire que vous prévoyez cuisiner un tartare et nous vous...
by ouistiti | Juil 14, 2021 | Non classé
RĂ©solument estivale, cette recette est idĂ©ale pour tous ceux qui croulent sous les courgettes du potager, du panier bio ou au retour du marchĂ©. Elles sont belles, abondantes et c’est le temps de multiplier les façons de les mettre au menu! Portions : 4...
by ouistiti | Juin 16, 2021 | Non classé
La gremolata est un condiment italien composé essentiellement d’ail, de persil et de citron. En cette saison de la fleur d’ail, on a pensé à cette version dans laquelle l’acidité provient non pas du citron mais de deux ingrédients de saison : l’oseille et la...
